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「宮の雪」IWC受賞について

平素は格別なお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。

この度IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)のSAKE部門におきまして、「宮の雪」が受賞いたしました。
IWCは毎年4月にロンドンにて開催される世界最大規模のワイン品評会です。
評価は「ゴールド」「シルバー」「ブロンズ」のメダルと「大会推奨酒」があり、「ゴールド」メダルの中でも特に優れた酒に対して「トロフィー」が与えられます。

メダル・トロフィー受賞酒に関しまして、味わいのコメントをご紹介いたします。

IWCの詳細についてはこちら(酒サムライ公式Webサイト)

TROPHY
純米酒の部「宮の雪 山廃仕込特別純米酒」
Some nutty spicy character with banana and steamed rice, also a touch of herbal complexity. semi-sweet style savory acidity pleasant.
ナッツのようなスパイシーさとバナナや蒸米の風味。ハーブのような複雑な舌触りと控えめな香ばしさと酸味が心地よい。


GOLD
純米大吟醸酒の部「宮の雪 純米大吟醸酒 酒魂」
A very fresh and floral JDG with layers of semi-sweet fruit and rock candy flavours. A very well balanced JDG with a special finish.
ほのかな甘い果実と氷砂糖の味が重なる大変フレッシュで華やかな純米大吟醸。特別な後味をもつ非常にバランスのとれた純米大吟醸酒。
※JDG=純米大吟醸


SILVER
大吟醸酒の部「宮の雪 大吟醸」
An appealingly fruity nose with peach, lychee and white lily. A structured palate with some savoury bitterness.
魅惑的な果物の香り、白桃、ライチそして白百合など。香ばしく、好ましい苦味を感じる舌触り。

純米吟醸酒の部「宮の雪 純米吟醸」
Rich in fruit aromas of white peach, melon, honey, floral, ending in a smooth texture with a pleasant long aftertaste.
白桃、メロン、蜂蜜、花などを感じさせる豊かな果実味。スムーズで長い後味を感じさせる。


BRONZE
本醸造酒の部「本醸造 極上宮の雪」
Toasted grain, warm sweetness develops on the mouth. Expressive nose & palate. Dairy product savoury acidity.
焙煎した穀物の甘さが口の中に広がる。印象的な香りと舌触り。乳製品のような香ばしさと酸味。

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